김치찌개만들기 썸네일형 리스트형 김치찌개를 쉽고 간단하게 만드는 레시피와 방법 김치찌개를 쉽고 간단하게 만드는 레시피와 방법을 알려드릴게요 배추김치 1컵 돼지고기(혹은 소고기) 100g 두부 1/2모 양파 1/2개 청양고추 1개 물 3컵 국간장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 소금 약간 후추 약간 대파 (선택 사항) 냄비에 물을 붓고 끓이기 시작하면, 돼지고기(혹은 소고기)를 넣고 5분 정도 끓여줍니다. 고기가 완전히 익으면, 불을 끄고 고기를 건져내서 잠시 쉬어 둡니다. 냄비에 배추김치와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 볶은 김치에 물을 넣고 끓이다가 양파와 청양고추를 넣고 끓여줍니다. 고기와 두부를 넣고 중불에서 10분 정도 끓여줍니다. 국간장, 고춧가루, 참기름, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다. (대파를 사용할 경우 함께 끓여주세요.) 적당한 농도에 .. 더보기 이전 1 다음
